VORSPEISEN

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Filetto di Trota Affumicata

Geräuchertes Forellenfilet mit getrockneten Tomaten, Rucola, Zitrone

Verdura Grigliata

Gegrilltes Gemüse mit Parmesan

Carpaccio di Parma

Parmaschinken mit Burrata di Bufala

Carpaccio di Manzo

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

Gamberi al Limone

Gegrillte Garnelen in Zitronensoße mit Rucola, Parmesan

Formaggi Misti

Gemischte Käseplatte mit Oliven

Insalata Rucola

Rucolasalat mit Rinderfiletstreifen, Cocktailtomaten, Parmesan

Insalata al Tonno

Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Artischocken, getrockneten Tomaten, Rucola

Insalata Mista

Gemischter Salat