VORSPEISEN

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Insalata Mista

Gemischter Salat

Insalata Rucola e Gamberi

Rucola, Cocktailtomaten, Garnelen, Parmesan

Insalata Toscana

Gemischter Salat mit Parmaschinken, Oliven, Champignons, Artischocken, Ricotta, Rucola

Insalata al Filetto

Gemischter Salat mit Rinderfilet, Cocktailtomaten, Parmesan, Rucola

Formaggio Misto

Gemischte Käseplatte

Caprese di Bufala

Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Rucola

Carpaccio di Manzo

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan

Carpaccio di Parma

Parmaschinken mit Büffelmozzarella, Rucola, Parmesan

Affettato Misto

Salami, Schinken und Käse, mit sottaceto (eingelegtes Gemüse)

Verdura Grigliata

Gegrilltes Gemüse mit Parmesan, Balsamico-Creme