CARNE

Home  >>  HAUPTSPEISENCARNE

Scaloppina Dolce Vita

Medaillons vom Rinderfilet, überbacken mit Tomate und Büffelmozzarella, Parmesan dazu Gemüse oder Salat

 

Filetto alla Griglia

Rinderfilet vom Grill mit verschiedenen Kräutern, dazu Gemüse oder Salat

 

Filetto al Pepe Verde

Rinderfilet mit grünem Pfeffer an Cognacsoße, dazu Gemüse oder Salat

 

Filetto al Gorgonzola

Rinderfilet mit Walnüssen an Gorgonzolasoße, dazu Gemüse oder Salat

 

Filetto ai Porcini

Rinderfilet mit Steinpilzen & Parmesan an Orangensoße, dazu Gemüse oder Salat

 

Tagliata di Roastbeef

Rindersteak vom Grill, in Streifen geschnitten, dazu Rucola Gemüse oder Salat

 

Bistecca alla Senape

Rindersteak vom Grill mit Mandeln und Zitrone an Senfsoße, dazu Gemüse oder Salat